Himbeer Brand – Weingut Borchert

– gereift im Steingutbehälter

 

– GOLDENER KAMMERPREIS
– 
 Gault Millau 91 Punkte –

himbeerbrand

Himbeerbrand

Details:

Himbeerbrand aus heimischen vollreifen Himbeeren der Pfalz. Mit sehr intensivem Himbeerton ist dies ein Brand für besondere Momente. Köstliche Intensität. Weingut Borchert – Himbeer Brand wird langsam und aromaschonend doppelt destilliert. Danach reift das Destillat im atmungsaktiven Steingutbehälter zur Vollreife aus. Um einen Liter Brand herzustellen, werden ca. 15 kg Himbeeren benötigt.

Geruch:

Sortentypisches Himbeeraroma, zart duftend, fruchtig und frisch.

Geschmack:

Elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch. Als Digestif sollte dieser Brand alleine genossen werden. Die ideale Trinktemperatur empfehlen wir bei  18°C – 20°C.

Alkoholgehalt: 40 % Vol.    0,35 l   € 22,5o.-

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