Mirabellenbrand

– Staatsehrenpreis 2014 –

Details

Feinster Mirabellenbrand, exquisit und ausdrucksstark mit dem typischen Mirabellen-Duft, zart am Gaumen. Aus vollreifen Mirabellen unserer Streuobstwiese direkt an der Mosel hergestellt. Nach sorgfältiger Maischung und gekühlter Vergärung erfolgt die Destillation im Kupferkessel. Anschließend die Lagerung zur Vollreife in Glasballonen. Um einen Liter Brand herzustellen, werden ca. 10 kg Früchte benötigt.  Die Destillation erfolgt traditionell im Doppelbrand Verfahren. Es werden keine Aromaverstärker oder Zucker zugesetzt. SlowFood – Reines Naturprodukt!

Mirabellenbrand

Zusatzinformation:

Serviertemperatur: bei ca. 18°C Alkoholgehalt: 40% vol.  Lieferumfang: 0,5l Flasche